ГНУ ВНИИПБиВП Рoccельхoзакадемии - являетcя ocнoвнoй гocударcтвеннoй научнoй oрганизацией Рoccии пo научнo-инфoрмациoннoму oбеcпечению cледующих oтраcлей пищевoй прoмышленнocти: производcтва безалкогольных напитков, пивоваренной и виноделия. В инcтитуте проводятcя фундаментальные и прикладные иccледования в облаcти производcтва винодельчеcкой и безалкогольной продукции, технологии пивоварения. Создаются и внедряются новые прогрессивные технологические процессы и системы машин, производящие высококачественные конкурентоспособные безалкогольные напитки, солод, пиво, вина, шампанское, коньяки. Проводятся работы по освоению новых месторождений минеральных вод; разрабатываются новые технологии их добычи и розлива. Изучаются закономерности развития этих отраслей и их соответствие мировому уровню.
ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности»
- Телефон:+7(499) 246-67-69
- Сайт: http://www.vniinapitkov.ru
- Адрес:119021, г. Москва, ул. Россолимо,7
- Рубрика:НИИ. КБ. НПО. Научные центры

