Цена: смета
Линия для глазировки изделий шоколадной массой TUN 300, 400, 800. Туннель охлаждения, выполнен полностью из нержавеющей стали, длина 8 М., рабочая ширина 300 мм., охлаждение с встроенной системой удаления влажности 4000 кКал по холоду/ч. Датчик макс. Влажности 50 %. Амплитуда установки температуры от 9 до 17 гр. С. Скорость регулируется от 0,30 до 2,2 м/мин. Макс. мощность 4кВт.Темперирующая машина GHANA TOP постоянного действия 380 в, 3 фазы 5 полюсов, 3,5 кВт. Емкость ванночки 60 кг. Часовая производительность примерно 200кг. Шоколадной массы.Серийный волюметрический дозатор. Вибрирующий стол с обогревом. SELMI S.r.l. Италия