Предыдущая рубрика:
Следующая рубрика:
Меховое сырье. Предприятие пушнoгo зверoвoдcтва.
Состояние российского рынка и проблемы пушного производства.
Российский рынок пушного сырья заполнен импортными товарами на 80-90%. Еще 20 лет назад эта отрасль активно развивалась, а звероводческие хозяйства полностью обеспечивали отечественный рынок продукцией.
Производство мехового сырья сопряжено с использованием токсичных веществ для санитарной обработки шкурок. Меховая отрасль использует канцерогенные, высокотоксичные соединения. Возбудители инфекционных болезней могут сохраняться в шкурках до десяти лет. Это одна из главных проблем, с которыми сталкивается производство пушнины.
Еще одной проблемой является то, что для откормки зверей используют отходы переработки рыбы и мяса. В Европе это запрещено. Но переход на сбалансированный корм повлияет на конечную цену товаров.
Другие проблемы отрасли:
• отсутствие квалифицированных работников;
• отсутствие кормов;
• устаревание технологий;
• пушное звероводство не финансируется со стороны государства.
Часть проблем отрасли связана с тем, что производство шкурок и меха – сезонное. Зверей выращивают в период с января до ноября, а средства от продажи на аукционах поступают только в конце декабря или в январе следующего года. Даже в самых успешных хозяйствах средства заканчиваются уже в конце лета. Зверосовхозам не хватает финансирования, а зверьки в клетках голодают.
Зверофермы
Предприятие пушного звероводства или звероферма занимается выращиванием зверьков в неволе. Таких хозяйств осталось около десятка. В последние годы наметился рост числа норок, песцов, нутрий и даже соболей. Но проблемы отрасли не позволяют предприятиям увеличивать производство. Мероприятия по финансированию из федерального и регионального бюджета определяется государственной программой по развитию сельского хозяйства на 2013-2020 годы.
Меховые аукционы и продажа меха
Продажа мехового сырья производится на меховых аукционах. Лучшие из них проходят в Дании, Финляндии, Канаде и США. В международном бизнесе более 96% невыделанной пушнины продается через аукционы. Аукционы точно учитывают спрос и предложение на мех и шкурки и позволяют формировать справедливые цены на них.
Продажа шкурок с аукционов в России происходит только в Санкт-Петербурге. «Союзпушнина» функционируют почти 80 лет, является крупнейшим местом сбыта соболя. Здесь сортируют шкурки только вручную.
На аукционах в советское время реализовывалось в десятки раз больше пушного сырья. Сегодня клеточное звероводство почти полностью разрушено. Существующие российские зверосовхозы стараются реализовать продукцию на датском и финском аукционах через посредников или перекупщиков.