Цена: смета
Разработана для производства сладких пряных заварных хлебов.
В составе содержится не только ржаной ферментированный солод, но и солодовый концентрат, а также кориандр и тмин.
Дозировка: 10-40% от рецептурного количества.
Важно! Специи и солод приобретают насыщенный аромат после заваривания.