Под строительство комплекса Инвестиционный совет выделил участок площадью 2 тыс м² в Борском районе, между деревнями Тарасово и Уманово. Срок реализации проекта составит около двух лет. Мощность производства будет определяться по итогам выполнения проекта, т.к. разведение осетровых требует серьезной системы подготовки и очистки воды. Продукцию планируется поставлять в рестораны и магазины города.