С 28 февраля по 02 марта в 2017 году выставочная компания «Эксперт» организует II специализированную выставку «Bakery Expo Ural». Место проведения проекта — Ельцин-центр ул. Бориса Ельцина, 3а.
«Bakery Expo Ural» — единственная в регионе выставка подобной направленности, она отражает последние тенденции развития хлебопекарной и кондитерской промышленности, состояние мирового рынка, способствует развитию отечественного хлебопечения, демонстрирует последние достижения, помогает в поиске новых решений специалистам отрасли. Выставка будет одинаково полезна как владельцам бизнеса для расширения деловых связей и формирования целостного представления о последних тенденциях и инновациях, так и начинающим предпринимателям.
В экспозиционной части будет представлено хлебопекарное и кондитерское оборудование, печи и инвентарь, ингредиенты, жиры, масла, замороженная продукция и многое другое. Участниками выставки являются производители и поставщики оборудования и ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Посетителями — специалисты хлебопекарной и кондитерской промышленности – руководители, инженеры, технологи хлебозаводов, пекарен, мини-пекарен; начинающие предприниматели, желающие открыть бизнес в хлебопекарной отрасли.
В рамках программы запланировано проведение семинаров, форумов, круглых столов и мастер-классов по хлебопечению и кондитерскому искусству.
Параллельно на площадке будет проходить специализированная выставка индустрии гостеприимства и общественного питания «HoReCa Expo Ural», что значительно расширяет границы сотрудничества между представителями отраслей.
