Продуктовая выставка SIAL в Париже — крупнейшая в мире
Во французской столице представят все основные категории пищевых продуктов и напитков, ингредиентов, специй и добавок. Пищевoе oборудование, технологии переработки, заморозки и хранения составят отдельный павильон. Широко будут представлены национальные экспозиции и павильоны регионов Франции, где можно найти лучшие местные продукты и блюда. Раздел Wine & Food Lab посвящен искусству сочетать еду с вином: он предлагает участникам мастер-классы, интересные презентации и семинары.
О значимости события говорит и тот факт, что в 2014 году выставка Сеал Париж отметила 50-летний юбилей. Аналогичные мероприятия также проходят за рубежом: SIAL Asean в Маниле, SIAL Canada в Монреале, SIAL China в Шанхае, SIAL InterFood в Джакарте и SIAL Middle East в Абу-Даби.
Мероприятие пройдет с 21 по 25 октября в парижском выставочном комплексе Paris-Nord Villepinte, его посетят более 7 200 участников из 109 стран. Продукция мировой пищевoй индустрии будет представлена в полномасштабном объеме, и любой желающий может исследовать глобальный гастрорынок и познакомиться с кухней всего мира в одном месте.
SIAL Paris - это международная площадка, на которой собираются вместе ключевые производители и покупатели, и где главным мировым проблемам уделяется особое внимание.
Кроме того, вопросы устойчивого развития в отношении экологических, экономических и социальных аспектов становятся все более важными для данной выставки. Компании, поддерживающие устойчивое развитие, особо выделяются на мероприятии, чтобы отразить важность данного вопроса.
В 2018 году организаторы предложат своим гостям несколько новых форматов мероприятий в рамках выставки, таких как:
- SIAL Innovation - экспозиция более 2500 новинок продуктов питания и актуальных тенденций в потреблении;
- FUTURE LAB – экспозиция будущего SIAL Innovation раскрывает тенденции питания завтрашнего дня;
- Alter'Native Food Forum – двуязычные экскурсии по отрасли с двух точек зрения: альтернативные ингредиенты и здоровье;
- Cuisine by SIAL – питание в центре внимания: демонстрации, кулинарные мастерклассы при участии известных шеф-поваров;
- SIAL TV – цикл конференций, дискуссий, круглых столов, интервью участников выставки и прямых эфиров;
- Tasting Square – экспозиция, посвященная свободной дегустации вин, спиртных и безалкогoльных напитков;
- SIAL Off предоставит эксклюзивный путеводитель по десяткам изысканных кулинарных мест Парижа.
Справочно:
Made in Moscow
С 2016 года в столице действует программа по организации коллективных стендов на российских и зарубежных выставках под общим брендом «Сделано в Москве», которая открывает столичным компаниям доступ на международные рынки. Правительство Москвы финансирует участие в российских выставках и в зарубежных мероприятиях, а также организовывает для московских компаний деловые встречи с закупщиками, инвесторами и международными компаниями.
Cтатистика SIAL 2016 (выставка проходит раз в 2 года):
- 7000 экспонентов (85% международных)
- Около 155000 посетителей (70% из-за рубежа)
- 120 официальных лиц
- 250 мероприятий
- 2189 кандидатов на SIAL Innovation
- 15 победителей
Московский экспортный центр