ВАЖНЫЕ НОВОСТИ
Более 300 компаний стали резидентами Арктической зоны РФ

За год с небольшим количество новых проектов, реализующихся в Арктической зоне Российской Федерации с государственной поддержкой, превысило 300. Инвесторы вкладывают в развитие арктических регионов сотни миллиардов рублей. В логистике, добыче полезных ископаемых, производстве рыбной продукции, сельском хозяйстве и других отраслях появляются новые предприятия и рабочие места для северян. «Режим ...

Таганрогский завод комбайнов получит новую жизнь вместе с компанией Ростсельмаш

Правительство Ростовской области и компания Ростсельмаш договорились о возрождении одной из промышленных площадок Дона – таганрогского завода комбайнов (ТКЗ). Планируется, что предприятие будет возвращено в комплекс аграрного машиностроения региона. Прежде всего, речь идет о кормоуборочном и почвообрабатывающем оборудовании Ростсельмаш, которое сегодня выпускается дивизионом прицепной и н...

Степень готовности ледостойкой платформы «Северный полюс» превысила 90%

«Адмиралтейские верфи» (входят в состав Объединенной судостроительной корпорации) посетил министр природных ресурсов и экологии Александр Козлов. Глава ведомства оценил ход строительства ледостойкой самодвижущейся платформы (ЛСП) «Северный полюс», готовность который превысила 90%. В ходе визита на ЛСП Александр Козлов осмотрел вспомогательное машинное отделение судна, а также помещение централь...

Новогоднее поздравление Дениса Мантурова

Дорогие друзья! 2021-ый подходит к концу, и мы традиционно подводим итоги прошедших месяцев работы, ставим цели и задачи на будущее. Уже второй год наша страна живет в условиях пандемии. Отечественная промышленность и торговый сектор всё это время работают с максимальной отдачей, адаптируясь к меняющимся потребностям рынка, развивая новые форматы и выпуская новую импортозамещающую продукцию...

Подведены итоги работы российской промышленности в 2021 году

Министр промышленности и торговли Российской Федерации Денис Мантуров посетил Краснодар с рабочей поездкой, где провел Координационный совет по промышленности, встретился с главой региона Вениамином Кондратьевым и ознакомился с продукцией уникального производства солнечных и аккумуляторных батарей для космической индустрии АО «Сатурн». Во вступительном слове на Координационном совете Министр в...

АЛРОСА назвала алмаз Кындыкан в честь проекта по поддержке малых народов Крайнего Севера

АЛРОСА присвоила наименование Кындыкан факту извлечения крупного желто-коричневого алмаза массой 91,86 карата в честь героини эвенского фольклора – маленькой девочки, которую 200 лет назад чудом нашли живой якутские охотники вблизи Верхоянских гор в родовом стойбище, все остальные жители которого умерли от оспы. Кындыкан стала символом стойкости, силы духа, самобытной ценности коренных ма...

5 Мая 2010

Многослойная тара для молока

Многослойная тара для молока

Владимир БАРАНОВ

Сегoдня «завернуть быcтрo и краcивo» – еще не значит завoевать безуcлoвнoе дoверие у будущих клиентoв. Качеcтвенная, oтличнo выпoлненная упакoвка cущеcтвеннo изменила cтандарты пoтребления вo мнoгих жизненнo важных cферах. Этo кocнулocь и тары для молочных продуктов.

Давно ли запаянные полиэтиленовые пакеты вытеcнили из нашего быта «многооборотные» cтеклянные бутылки под молоко и кефир? Иcпользование новых технологий в производcтве пищи привело к появлению новых видов упаковки и внедрению на производcтвах автоматов для дозирования и фаcовки готовой продукции. Причем разработчиков оборудования заботят не только cкороcть и точноcть такого рода операций.

Однако, триумфальное шеcтвие полиэтиленовой тары оказался не таким уж и долгим. Признаем, что молоко в ней еще сколько угодно можно встретить на прилавках магазинов, но покупатель чаще отдает предпочтение тетрапакетам, даже несмотря на то, что они дороже. Чем продиктован такой выбор?

Выигрывающий в легкости полиэтилен оказался элементарно хлипок – может лопнуть в самый неожиданный момент, даже когда вы еще только потянули к себе молочный пакет из общей груды на прилавке универсама. Кроме того, продукт в полиэтиленовой пленке в в домашнем холодильнике хранится совсем недолго: молоко начинает скисать если уже не на второй день, то на третий – точно. Неужели производители упаковочного оборудования не нашли, как с этим бороться? Оказывается, есть способы, причем весьма эффективные.

На автомате ФИЛПЭК ESL, который выпускает индийская фирма «Найхром», можно упаковывать пастеризованное молоко по пакетам с емкостью в диапазоне от 200 до 1 тыс. мл. Выпускаются две модели – производительностью 2 400 и 4 800 пак./ч. Но главное, как уже говорилось выше, не в этом. Обратим внимание на срок хранения молока: он, если верить надписи на упаковке, составляет 12–15 дней. А верить можно, потому что весь секрет долговечности такой тары состоит в использовании 3-слойной полиэтиленовой пленки толщиной 70–90 мкм с внутренним черным слоем.

Но пойдем дальше. Серия автоматов ФИЛПЭК АСЕПТИК того же производителя предназначена для асептической упаковки стерилизованного молока (UHT) в полиэтиленовые пакеты. Срок хранения продукта в такой упаковке продлевается уже до 60 дней (!). Причем, что особо подчеркивает производитель, молоко в ней не прокиснет в течение двух месяцев даже при комнатной температуре.

Производительность оборудования этой серии составляет от 2  до 4 тыс. пак./ч. Но главные особенности ФИЛПЭК АСЕПТИК – это тройная стерилизация пленки; стерилизация паром; стерильная дозирующая система конструкции «труба в трубе». Автомат довольно гибок в подключении к стерилизатору UHT любой марки; обладает широким диапазоном регулировки объемов упаковываемой продукции (от 200 до 1 тыс. мл на одной машине). Используемый материал – 5-слойная пленка с барьерным EVOH и черным слоем (толщина пленки 85 мк). 3-сторонняя запайка пакета обеспечивает высокую прочность, увеличивает площадь для нанесения печати, что предполагает дополнительные возможности для создания оригинального внешнего вида продукции.

Производителям молочной продукции, а также майонеза, кетчупа, соков и других жидких и пастообразных продуктов компания «Найхром» рекомендует упаковывать свою продукцию и в удобные пакеты «дой-пак», снабженные с устойчивым дном. Эту операцию выполняют автоматы серии РК-90 (Симплекс, Дуплекс). Производительность такого оборудования составляет до 6 тыс. пак./ч. Что касается упаковки сметаны и сгущенного молока, то применительно к ним «дой-пак», преимущественно объемом 200–500 г, тоже нашел широкое применение.

Кол-во просмотров: 11318
На правах рекламы