Единственная в регионе выставка подобной направленности, она отражает последние тенденции развития хлебопекарной и кондитерской промышленности, состояние мирового рынка, способствует развитию отечественного хлебопечения, демонстрирует последние достижения, помогает в поиске новых решений специалистам отрасли.
Выставка будет одинаково полезна как владельцам бизнеса для расширения деловых связей и формирования целостного представления о последних тенденциях и инновациях, так и начинающим предпринимателям.
Одновременно проходит специализированная выставка «HoReCa Expo Ural», что значительно расширяет горизонты сотрудничества между представителями отраслей.
Разделы специализированной выставки «Bakery Expo Ural»
Производственные технологии и оборудование:
- Машины для кондитерского и хлебопекарного производства
- Печи и инвентарь
- Измерительные приборы
- Климатическая техника и оборудование для расстойки
- Торговое оборудование
- Упаковочное оборудование
- Очистительное оборудование
- Весовое и измерительное оборудование
Ингредиенты:
- Кондитерские и хлебопекарные смеси/сырье
- Добавки, консерванты, дрожжи, закваски, ферменты
- Маргарины и жировые компоненты
- Начинки и наполнители
- Разрыхлители
- Мука
- Жиры и масла
- Ингредиенты для оформления кондитерских изделий, сладости и шоколад
Охлажденные продукты и продукты глубокой заморозки
Производство fast-food
Изготовление мороженого
Услуги
Сайт выставки: www.bakery.expo96.com
