В сентябре 2024 года «Воронежская кондитерская фабрика», один из ведущих производителей кондитерских изделий в Воронежской области, отпраздновала 90-летие со дня основания.
За девять десятилетий работы фабрика успешно сохранила лучшие традиции российского кондитерского производства, сочетая их с современными технологиями. «Воронежская кондитерская фабрика» производит более 25 тысяч тонн продукции в год и предлагает свыше 120 наименований кондитерских изделий, включая конфеты весовые и в коробках, карамель, вафли, вафельные тортики, зефир, драже, печенье и новогодние подарки. Продукция фабрики экспортируется в десятки стран. «Мы продолжаем радовать наших покупателей выразительными вкусовыми качествами нашей продукции и её неизменным качеством», — отметил А.А. Саликов, исполнительный директор «Воронежской кондитерской фабрики».
Музей фабрики, ставший популярным культурным объектом в Воронеже, бережно сохраняет историю предприятия. Одной из ключевых вех в её истории является работа в годы Великой Отечественной войны, когда фабрика была переориентирована на обеспечение фронта.
В послевоенные годы предприятие прошло через модернизацию и оснастилось новым оборудованием. Это дало старт выпуску кондитерских изделий, ставших любимыми многими поколениями: карамель в сахаре «Дуняша» с желейной начинкой и вкусом фруктового йогурта, фирменные конфеты «Воронежские» с видами города на этикетке, конфеты с желейным корпусом «Песни Кольцова» и воздушный зефир «Обожайка».
Особой гордостью фабрики являются наборы конфет в коробках «Воронеж» и «Вечерний Воронеж», которые подчеркивают красоту родного края. Конфеты «Воронеж» представляют собой ассорти из шести видов ручной работы, в то время как «Вечерний Воронеж» включает набор двухслойных конфет с тремя вкусами: грецкий орех с медом и сливками, ваниль с крем-ликером, а также ваниль и лимон-лайм.
Продукция фабрики удостоена множества дипломов и медалей на престижных конкурсах. Несколько изделий имеют Российский Знак качества от Роскачества, что подтверждает их соответствие высоких стандартам: вафли «Коровка» с шоколадной начинкой и вафли «Любимые» со вкусом шоколада.
В 2023 году фабрика получила звание «Лучшее промышленное предприятие Воронежской области» и награду «За создание и развитие рабочих мест в производственной сфере».
Познакомиться с топовыми кондитерскими изделиями «Воронежской кондитерской фабрики» и ассортиментом других фабрик можно в сети кондитерских магазинов «Алёнка», где представлен широкий выбор продукции фабрики.
Источник : Пресс-служба ООО "Объединенные кондитеры"
