
Цена: смета
Кукурузный крахмал – углеводный продукт растительного происхождения, вырабатываемый из кукурузы продовольственного качества.Крахмал кукурузный – смесь полисахаридов амилозы и амилопектина, не растворим в холодной воде, легко усвояется организмом человека, имеет высокую пищевую ценность (313 ккал/100 г).Не является пищевой добавкой.Соответствует требованиям безопасности: ТР ТС 021/2011 ТР ТС 022/2011
Марки крахмалов:
- крахмал кукурузный высшего сорта для пищевой промышленности;
- крахмал кукурузный фармацевтический;
- крахмал кукурузный высшего сорта для технических отраслей.
Функциональные свойства:
- студнеобразователь;
- загуститель;
- наполнитель;
- стабилизатор;
- эмульгатор.
Область применения:
- все отрасли пищевой промышленности;
- фармацевтическая промышленность;
- картонно-бумажная промышленность;
- текстильная промышленность;
- производство строительных материалов.